Category : первые блюда

    Home / Archive by category "первые блюда" (Page 2)
24 января, 2014

Рецепт армянского супа спас на йогурте

Posted in : первые блюда on by : admin

Йогурт и его кисломолочные братья являются универсальными продуктами из которых можно готовить и первые, и вторые, и третьи блюда, и конечно же, десертов, а также напитков. Чего к примеру стоит армянский напиток ТАН во всех его формах и видах. Помимо прочего йогурт может стать интересной темой для развития нового бизнеса в регионах. Сегодня рулит тема
Read more

19 января, 2014

Рецепт борща по-венгерски

Posted in : первые блюда on by : admin
Метки:

Венгрия — это очень близкая нам по духу страна. Есть версия, что гунны были славянскими племенами и древние историки описывают гунских воинов как славян: высоких, голубоглазых, светлорусых. В таком случае Венгрия ялвется для славян очередным окном в Европу. Венгерская кухня также во многом напоминает нашу. Тот же гуляш, точнее его аналоги есть и в русской,
Read more

19 января, 2014

Рецепт супа чорба из зеленой фасоли по-болгарски

Posted in : первые блюда on by : admin
Метки:

Болгарская кухня очень близка к кухне Юга России. Больше всего она мне напоминает кубанскую кухню. Это не случайно — часть болгар прищла на Балканы именно с верховьев Кубани. Помню в наших местах, еще в советское время сняли пятичасовой фильм на тему откуда пошли предки болгар. Поэтому я в юности, когда первый раз побывал в Болгарии
Read more