Архив рубрики: соусы

«Сдобри» – новая марка постного майонеза. Как ни странно – очень удачная

Как-то я писал обзор «Постный майонез – цены и качество разных марок», где сравнивал цены и качество постных майонезов. Недавно за 21 рубль приобрел постный майонез «Провансаль» марки «Сдобри» за стандартную упаковку и был весьма обрадован соотношением качества и цены. … Читать далее

Рубрика: Постные рецепты, соусы | Метки: , | Комментарии отключены

Какое мясо для шашлыка лучше?

Шашлык является одним из любимых блюд. Но вот какое мясо для него выбрать. В этот раз коснемся именно мясо, то есть выбор делаем из свинины, говядины и баранины. На Кавказе среди ценителей шашлыка мясо для оного ранжируется в следующем порядке: … Читать далее

Рубрика: Кавказская кухня, мясные блюда, соусы | Метки: , , | Комментарии отключены

Как приготовить кавказский чесночный соус (тузлук) – рецепт на 4 рубля

чесночный соус (тузлук) шаг 1 Диву иногда даюсь, посещая рестораны, кафе, читая псевдокулинарные сайты и книги. Офигеваю прямо. Иногда простые блюда так извращают, что и не узнать. И пишут, готовят всякую хрень и пакость несусветную. Одно из таких блюд – … Читать далее

Рубрика: мясные блюда, первые блюда, соусы | Метки: | Комментарии отключены