Архив рубрики: Кавказская кухня
Как приготовить тушенный перец с фасолью: рецепт на 45 рублей
Июль – славный месяц с точки зрения кулинарии. С одной стороны еще можно использовать молоденькие овощи, поспевающие быстро, а с другой стороны – на подходе гранды, которым для созревания нужно много света и тепла. Сочетание различных овощей позволяет приготовить прекрасные … Читать далее
Как приготовить абрикосовый суп с молоком: рецепт на 53 рубля
В этом году косточковые несмотря на опасения удались. Вишни было много, черешни немало, а также абрикос до сих пор продается. Из абрикоса кроме пастилы, варенья, привычной кураги можно сделать море блюд и напитков (абрикосовый сидр – обалденный напиток). Одних супов … Читать далее
Как приготовить баранину в духовке: рецепт с зеленой фасолью в стеклянной посуде на 415 рублей
В эти праздничные дни я немного отошел от основной темы блога: «Как готовить дешево», но скоро настанет Великий Пост и тогда действительно подйут дешевые блюда, а пока готовим мясо и рыбу. Продолжу тему про баранину в духовке (читай, например: «Как … Читать далее
Как приготовить баранину в духовке: рецепт с картошкой по-армавирски на 280 рублей
Баранине я посвятил немало добрых слов («Какое мясо для шашлыка лучше?», «Как приготовить настоящий кавказский суп шурпа (шорпа, шулюм) рецепт на 180 рублей») и т.п. В этот раз я посвящаю очередной рецепт армавирцам поддержавшим меня конкурсе кулинарных блогов. Это можете … Читать далее
Витаминный напиток из облепихи с медом: рецепт кавказский
В Новый Год многие стараются удивить своих близких и гостей не только едой, но и напитками. Одним из украшений праздничного стола может служить витаминный напиток из облепихи. Готовить его мегапросто. Несмотря на простоту рецепта это не только красиво и вкусно, … Читать далее