Архив за месяц: Июнь 2009
Икра из свеклы в пароварке (мультиварке) – 20 рублей за килограмм с лишним
Как-то писал про приготовление икры из свеклы – красивой, простой, вкусной и полезной закуски Постная икра из свеклы. Но у икры из свеклы есть свой недостаток, а именно надо постоянно стоять у плиты перемешивать, чтобы не подгорело кушанье и свекла … Читать далее
Как приготовить кабачки в пароварке (мультиварке) – рецепт за 26 рублей на 3 порции
Кабачки с точки зрения моей стратегии питания – вкусно, сытно, просто сами по себе никогда интереса не представляли. Преимущественно кабачки содержат в себе воду. И не очень они сытны. Или может, играет роль то, что я родился, вырос и живу … Читать далее
Как приготовить постный суп с шампиньонами. Рецепт 45 рублей на 3 литровую кастрюлю
Грибной суп на первый взгляд не вызывает вопроса как его приготовить. Бери да делай. Однако в приготовлении грибных супов немало мелочей, знание которых поможет вам сделать суп по-настоящему вкусным и ароматным. Рассмотрим это на примере супа с шампиньонами, который я … Читать далее
Говядина (псевдо отбивные) с морковкой в пароварке (мультиварке) рецепт на 205 рублей за блюдо
Приготовлению говядины в пароварке (мультиварке) я посвятил несколько постов (например «Говядина тушеная в пароварке – мультиварке 185 рублей»). Недавно моя коллекция пополнилась еще одним рецептом. Говядина с молодою морковкою. Особенность данного блюда в использовании молодой моркови. В этот период она … Читать далее
Как приготовить борщ кубанский – классический рецепт – 95 рублей на 3 литровую кастрюлю
Давно собирался отписаться по этой теме. Именно про то, как готовить кубанский борщ. Именно кубанский классический. Предлагаемый рецепт – это средневзвешенный рецепт, которого в основном придерживаются на берегах Кубани. Поел я кубанского борща вволю и всегда смотрел, кто как готовит. … Читать далее