Я принял решение участвовать в конкурсе кулинарных блогов, проводимом сайтом “Кулинарные заметки Алексея Онегина” при спонсорской поддержке фирменного магазина немецкой посуды Rondell. И призываю всех моих коллег, блоггеров-кулинаров, принять участие в нем и всем рассказать об этом событии. Каждый, кто ведет кулинарный блог, может принять участие в этом конкурсе кулинарных блогов. А тому, кто не ведет подобный блог, рекомендую следить за его ходом и голосовать, помогая отбирать лучшие кулинарные блоги. Это позволит вам узнать много новое и возможно станет причиною, что вы сами заведете такой блог.
А блог вести надо. Блоггерство может изменить вашу жизнь. К этому выводу я пришел задумываясь, а правильно ли делаю, что веду этот блог, рассказывая в нынешнем формате только о вкусной, полезной и недорогой еде? Этот вопрос встает у меня регулярно, потому что я скрываю от моих читателей одну тайну – я не только кулинар, я профессиональный блоггер и любитель садово-огродник. Я плюнул на работу и начал зарабатывать в интернете, ведя блоги, занимаясь продвижением чужих сайтов. Таким образом я избавился от зависимости нудных и жадных работодателей, сокращающих зарплату под предлогом кризиса.
Но свободное одиночное плавание в поисках денег вас не избавит от другой зависимости – покупать продукты неизвестно как выращенные с применением ГМО и химикатов. И поэтому я сделал еще один шаг – купил немаленький участок у леса, в 15 минутах езды от центра города на границе заказника и начал строить дом. Пока строится дом, я начал создавать свою маленькую плантацию: посадил деревья, кустарники (одной малины больше 100 кустов), 25 кустов винограда, делянку специй (базилик, чабрец, эстрагон, душица, перцы, майоран, чабер, чабрец, шалфей, мята и т.п.) – у меня даже розмарин растет. Под овощи тоже пара соток ушла и, конечно, есть участок под картошку. Свою семью всем не обеспечу, но значительная часть проблем с тем, что растет из земли, решена.
Уже в этом году я вновь почувствовал, что такое вкус настоящей картошки, выращенной без нитратов, напрысканной химикатами клубники и малины, как ароматно пахнут базилик и тархун (эстрагон).
Свободный Труд на свежем воздухе сделал меня сильнее и крепче. Я вновь почувствовал силу свободного человека – какими были на протяжении сотен лет мои предки – казаки. Постарайтесь и вы обрести свободу, здоровье и счастье благодаря земле, прогрессу и интернету.
Картина казака есаула А.П. Ляха