Облепиха - это вкусно, полезно и красиво
В Новый Год многие стараются удивить своих близких и гостей не только едой, но и напитками. Одним из украшений праздничного стола может служить витаминный напиток из облепихи. Готовить его мегапросто. Несмотря на простоту рецепта это не только красиво и вкусно, а еще и полезно. В ягодах облепихи содержатся витамины группы В и С, а также до 8-10% облепихового масла, которое используется в косметологии и в медицине для лечения ожогов, пролежней, обмораживания, катаракты, гастритов, диабета, малокровия, гипертонии, различных язв, атеросклероза, аллергии.
Ягоды можно купить на рынке или заготовить самому даже сейчас. В мороз собирать ягоды еще лучше – нарезал, веточки, обколотил замерзшие ягоды и в холодильник. Либо срезанные ветки с ягодами можно положить в холодное место (сарай, балкон) и брать по необходимости. Лично я собирал в прошедшие выходные облепиху.
Итак, вернемся к приготовлению напитка. Аналогичный напиток подают на горнолыжных курортах Приэльбрусья. Популярен напиток из облепихи и в других районах Кавказа, а также среди казаков.
Рецепт витаминного напитка из облепихи
Продукты:
1. Облепиха ягоды – 1-2 столовые ложки
2. Мед – 2 чайных ложки
3. Долька лимона
Приготовление:
1. В чашку насыпаем ягоды, толкем ступкой.
2. Заливаем кипятком, размешиваем, накрываем блюдцем, даем настояться минут 5-10.
3. Процеживаем через сито, протерев, доливаем кипятком.
4. В полученный напиток добавляем мед и дольку лимона.
Получается вкусно и полезно. Напиток служит прекрасным имунностимулирующим средством и показан при простуде, свином гриппе или иных формах ОРВИ, а также при заболеваниях дыхательных органов. Витаминный напиток из облепихи особенно хорош по утру. По своему бодрящему действию он не уступает кофе, а по пользе превосходит намного.
* * *
Рекомендую: изучение английского языка абсолютно бесплатно возможно. Для этого надо всего лишь две вещи: желание и интернет. Отличный коллективный блог преподавателей английского языка. Рекомендую добавить в закладки.