Наступил Великий Пост. Среди постных блюд особой популярностью служат всевозможные каши. Одними из доступными, но тем не менее, вкусными и полезными служат каши из рисовой счеки. Сечка дешевле риса в 2-3 раза, но обладает теми же свойствами. В этот раз я приготовил кашу из рисовой сечки с тыквой, используя пароварку (мультиварку). Тыква тоже полезный и вместе с тем дешевый продукт, который можно купить и в супермаркетах, и на рынках по цене 10-15 рублей за килограмм. Про рецепты некоторых блюд из тыквы можно почитать в моем блоге, например «Постный суп из тыквы – 3 литра сытного красивого блюда за 25 рублей».
Рецепт постной рисовой каши с тыквой
Продукты:
1. Рис сечка -200 грамм (пачка 800 грамм в магазинах «Магнит» стоит 12 рублей) – 3 рубля
2. Тыква – 300 грамм – 3 рубля.
3. Соль не в счет.
Итого: 6 рублей
Приготовление:
1. Промываем сечку в нескольких водах.
2. Тыкву режем кубиками, добавляем в сечку, перемешиваем все в чашке, солим все.
3. Выкладываем в емкость пароварки (мультиварки)
4. Заливаем водою, чтобы покрыло все и было сверху 1 см.
5. Ставим режим «Молочная каша» - 40 минут
6. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем.
По окончанию процесса, достаем и едим. Этого хватает на 5 утренних порций. В зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить меда или постного майонеза, чеснока, молотого перца. Но это зависит от вкусовых предпочтений и удорожает стоимость блюда.
* * *
Если ваш компьютер заблокировал вирус. Что делать? Читаем: