Home / курица / Курица какая дешевле: домашняя или бройлеры?
1 января, 2014

Курица какая дешевле: домашняя или бройлеры?

Posted in : курица on by : admin

Казалось бы странный вопрос: какая курица дешевле домашняя или бройлеры? Не все так просто.
Рецепт жареной курицы с корочкой
Я уже писал о своем опыт с курочкой красой, получается что в этой курице 50% воды, 50% мясо-костного полуфабриката. Итого чистая курица обходится в 160 рублей за килограмм. Теперь сравним цены на домашнюю и фермерскую курицу, которая без воды и охлажденная, а не замороженная. Цены от 125 рублей за килограмм. Получается и вкуснее, и дешевле. Мотайте на ус…