Архив метки: баранина
Как приготовить баранину в духовке: рецепт с зеленой фасолью в стеклянной посуде на 415 рублей
В эти праздничные дни я немного отошел от основной темы блога: «Как готовить дешево», но скоро настанет Великий Пост и тогда действительно подйут дешевые блюда, а пока готовим мясо и рыбу. Продолжу тему про баранину в духовке (читай, например: «Как … Читать далее
Как приготовить баранину в духовке: рецепт с картошкой по-армавирски на 280 рублей
Баранине я посвятил немало добрых слов («Какое мясо для шашлыка лучше?», «Как приготовить настоящий кавказский суп шурпа (шорпа, шулюм) рецепт на 180 рублей») и т.п. В этот раз я посвящаю очередной рецепт армавирцам поддержавшим меня конкурсе кулинарных блогов. Это можете … Читать далее
Какое мясо для шашлыка лучше?
Шашлык является одним из любимых блюд. Но вот какое мясо для него выбрать. В этот раз коснемся именно мясо, то есть выбор делаем из свинины, говядины и баранины. На Кавказе среди ценителей шашлыка мясо для оного ранжируется в следующем порядке: … Читать далее
Как приготовить настоящий кавказский суп шурпа (шорпа, шулюм) рецепт на 180 рублей
Вчера специально приготовил суп для своего блога. Поводом стало прочтение кулинарной книги под названием «Кавказская кухня», изданной в Новосибирске. Половина блюд автор явно не готовил, или готовил, но к Кавказу они не имеют отношения. Одно из таких блюд вкусное, простое … Читать далее