Архив метки: салат

Как приготовить нут (турецкий горох): рецепт самый простой на 16 рублей

В последнем обзоре цен «Лучшие цены: нут (турецкий горох), лимоны, камбала» я упомянул про турецкий горох – нут, используемый на Востоке при приготовлении плова. Но нут можно применять не только в плове, но и в качестве отдельного блюда или закуски. … Читать далее

Рубрика: Кавказская кухня, Кубанская кухня, Постные рецепты, бобовые, гарнир | Метки: , , | Комментарии отключены

Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический на 127 рублей за 3,5 кг

Селедка под шубой является во многих семьях обязательным атрибутом праздничных блюд. Это вкусное, красивое и полезное блюдо. А если из рецепта убрать яйца и использовать постный майонез, то блюдо будет постное. Поводом поделиться рецептом стал поход в ресторан, где подали … Читать далее

Рубрика: закуски, рыба, салаты | Метки: , , | 1 комментарий

Икра из свеклы в пароварке (мультиварке) – 20 рублей за килограмм с лишним

Как-то писал про приготовление икры из свеклы – красивой, простой, вкусной и полезной закуски Постная икра из свеклы. Но у икры из свеклы есть свой недостаток, а именно надо постоянно стоять у плиты перемешивать, чтобы не подгорело кушанье и свекла … Читать далее

Рубрика: Кубанская кухня, Постные рецепты, закуски, мультиварка, салаты | Метки: , , , | Комментарии отключены

Как приготовить кабачки в пароварке (мультиварке) – рецепт за 26 рублей на 3 порции

Кабачки с точки зрения моей стратегии питания – вкусно, сытно, просто сами по себе никогда интереса не представляли. Преимущественно кабачки содержат в себе воду. И не очень они сытны. Или может, играет роль то, что я родился, вырос и живу … Читать далее

Рубрика: Кубанская кухня, Постные рецепты, закуски, мультиварка | Метки: , , , | Комментарии отключены

Салат из моркови с постным майонезом – 27 рублей больше чем за килограмм

Это блюдо родилось случайно. Фактически это было спасение продукта. Была куплена морковка, но оказалась не очень сладкой. Хотя продавец уверял, что она из Учкулана – это верховье реки Кубани в Карачаево-Черкесии под самым Эльбрусом. Раньше там выращивали самую вкусную сладкую, … Читать далее

Рубрика: Постные рецепты, закуски, салаты | Метки: , , | Комментарии отключены